餡子とバターってヤバイ

「あなたの好きな妖怪は？」

と聞かれたら、ベスト3に入る小豆洗い。

小豆を洗う時ぐらいにしか思い出さないけど

小豆を洗う時には必ず思い出すし、口ずさんでいる。

♪小豆洗おか、人取って食おか、しょきしょきしょき…

小豆を洗うor人取って食う

極端、でお馴染みの小豆洗いさん。

好きだわー。

好きだから人は食わないでね。

ずっと小豆洗っててね。

しょきしょきしょき…

先月インフルエンザだった時に

ずーっと家に引きこもりで暇すぎたので

小豆を煮て餡子を作ってしまって。

まあまあ大量にできた。

ついでだからどら焼きを作ってみようかと思いついて

レシピを調べたら、まあ大体ホットケーキと同じなんだけど

生地にみりんを入れて風味を増し、焼き色が良くなるようにする。

らしい。

ふーん、なるほど。

うん、焼いてる時の見た目はほぼホットケーキ。

けど確かにみりん入れたからか

焼き上がりの色とツヤがどら焼きっぽい。

気がする。

餡子を挟んでいる時に、頭の中で悪い声がした。

（餡子とバターの組み合わせって超ウマイよな…）

！

そ、それはウマイにきまってるけどさ…。

でもカロリーが！

自分で作ったからよくわかるけど、この餡子という食べ物は砂糖がドッサリ入ってるんだぞ…。

小豆と砂糖だけでできているんだぞ。

それに動物性脂肪でできたバターを合わせるなんて。

なんて罪深い…。

背負う罪が重すぎるから

すげー小さいどら焼き作って餡子とバターを挟んだ。

小心者。

ちっさーー。

だがしかし。

ミニ餡子バターどら焼きを試食してみた結果、

ウマすぎて結局全部に挟むっていう。

美味しいものは脂肪と糖でできている。

の、見本のような食べ物でした。

ああ罪深い…。