サックサクのほっくほく

今の時期はそら豆が旬らしい。

先日、たくさんそら豆を頂いたので

焼いたり茹でたりパスタにしたりして一通り楽しんだ。

何しても美味しいなそら豆って。

もっと色々試してみたいところだけど

残り少なくなってしまったので

最後にポタージュ作ろうと思ったら

思ったより少なくてポタージュにするには足りず断念。

ちょうど一緒に新じゃがを頂いていたので、

「それと一緒にコロッケにすればいいナリ！」

おお、そうだなコロ助！ひさしぶりだなお前。

ってことでそら豆コロッケを作りました。

そら豆って可愛いよね…。

「彦一」って感じがする。

ヒコイチ顔。

5個出来た。

良き色に揚がった。

中は新じゃが、そら豆、新玉ねぎ炒めたのとチーズも入れた。

味付けは塩胡椒のみ。

いやこれは我ながら美味しい…。

1個60円で売れるはず…。

いやーそら豆まだ食べたいなあ。

やっぱポタージュも作りたいし買っちゃおうかなー。

買っちゃおうかなーといえば

Amazonでホットサンドメーカー検索したばっかりに

あちらこちらにホットサンドメーカーの広告が出てきて

ますます欲しくなっている…。

Amazonのカモ。

やっぱ直火のやつだよなぁ…

南部鉄器かなぁ…