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193雑記目録

日々の事、食べ物、お酒、ねこ、子育て。

おつまみ・家ご飯

一手間かけるとより美味しく

頼む3月よまだ終わらないでおくれ…と思っている人も多いであろうこの時期。 そんな方々には誠に申し訳ないんだけど、2月中旬頃からずっと「3月は早く去れ」と思っていた私は、やっとこの3月が終わろうとしていることに胸を撫で下ろしている。いや、胸を躍ら…

ほんともうこれは独り言

世の中って納得いかないことが結構あるじゃないですか。 いや、ほんと色々あるけど政治とかそういう重い話じゃなくて。 「アナタは優しすぎるから」って理由でフラれた、とかそういう面倒くさい話でもなくて。もっと軽い、納得いかないこと。 例えば何だろう…

イチゴ・ポロイチ、サバで〆の日

去年あたりからサバ缶が流行っているらしいじゃない。 3〜4年前サバ缶にハマって、毎日違う種類のサバ缶を仕事前に1缶食してから働いていた私的には、「ふんっ、今さらサバ缶サバ缶言ってるの…古いわねあなた達ったら」って言いながら、足の爪に塗った赤いペ…

新たな趣味となるか

ここ最近、秋の味覚だ何だと言っていましたけれども、日曜から配偶者出張にて不在につき、秋とか全く関係ないテキトーなご飯を食べております。 こんなのとか。 目玉焼きとベーコンとウインナー焼いて白米に乗せて、お醤油とブラックペッパー、そして何故か…

これも秋でしたか落花生

毎日、おはよう日本からの朝ドラ、あさイチという流れでテレビを観ている系主婦です。 今日はあさイチで朝っぱらからDA PUMP出てきて、司会の博多華丸大吉、ゲストの吉田羊まで含めて皆んなでUSA踊るっていうハイテンションな放送をしていて最高でした。 や…

秋半ば

タイフーンとハリケーンって何が違うの?言い方が違うだけ?台風とタイフーンは?どう違うの? と、それらの言葉を耳にするたびに思うけど調べるほどは気になってないから調べずに現在に至る皆さんこんにちは。 例の台風で、静岡県は平成最大規模の大停電だ…

天高く馬とか私とか肥ゆる秋

気がつけば9月もあと4日で終わるというし、今年も残すところあと96日らしいですよアナタ。早い、早すぎる。 みんな最近どう?パスタ巻いてる? アムロスしてる?秋刀魚食べてる? 私はまだ3尾しか食べてない。いかんね。こんなペースじゃ10尾食べる前に秋が…

秋の儀式、秋刀魚

チェービー(台風21号)の影響で ここ静岡県も暴風雨で外が騒がしいです。 沖縄で生まれ育ったので 台風には慣れっこで、 ばしばしガラスに当たる雨と風に 不謹慎ながらテンションが上がったりしてます。 子供の頃は台風が来ると学校が休みになるのが嬉しく…

あと3日間でいろいろ食べなければ

「得意料理はなんですか?」って 聞かれることはあまりないんだけど 聞かれたら「麻婆豆腐と担々麺です」って答える。 それが本当かどうかなんてどうせバレないし 私がそう思っているからいいでしょ別にーーー。 自分が作ったやつ美味しいんだもーーーん。 …

明日は二郎系というラーメンを食べてみたい

今日はお昼ご飯を食べた後に パソコンに向かってちょっと仕事してたんだけど 睡魔先輩が襲ってきたので (10分でも仮眠すると効率が上がるって言うし…) と、仮眠することにして横になったが最後 起きたら16:30だった…。 2時間半も寝てるやん…。 スゲー気持…

梅酒とトウモロコシご飯

スーパーに足を運んでみると 今、何が旬なのかが分かりやすくて良い。 もうピークは過ぎた感もあるけど この時期にスーパーに行くと 「今年もこの季節がやって参りました。梅を漬けましょうよ奥さん!」 というセットが一式揃って売られてるんだよね。 梅と…

ペヤングは3回しか食べた事ない

そういえばこの前ちょっと遠出した時に立ち寄った東名高速道路の足柄サービスエリアってとこにペヤングが富士山みたいに積み上がってた。 ほら。高さ6mらしい。 「SNS映え間違いなし!」とか書かれてたけど時間が早かったからか誰も撮影してなかった。残念。…

懐かしい食べ物はいいですね

現実逃避五段なので 20日後に引っ越しを控えているくせに 1つのダンボールも組み立てずに 今日もダラダラ過ごしてしまった。 まだ1ヶ月あるしー と言っていたのが昨日のようだ…もう10日経ったの…。 嘘みたい…。 まあ荷物少ないし大丈夫でしょう。 多分。 大…

順調にベジタブル生活実施中

充実した時間だったり楽しい時間だったりが とても早く過ぎていくのはよく分かるんだけども そうでもないのに1日がニャッという間に過ぎていくのは コレどうしてなのでしょうか…。 あまりにも毎日が早いから なんかちょっと死ぬのが怖くなってきて 「死ぬま…

チャーハンのコツ分かったかもしれない

夕飯食べて歯も磨かず 電気もつけっぱなし ベランダも開けっ放しで寝落ちしていた なんということでしょう…。 ハッ と目が覚めたら目の前に 哀れむような顔で見ている猫の顔があった。 いや近い近い。 そんな顔で見てないで起こしてよ…。 慌てて戸締りして …

私のプレミアムフライデー

今朝はいつもと同じように5:00頃に目が覚めた。 しかし配偶者出張中だし1人だし これは二度寝するしか無いっしょ!と幸福の二度寝。 次に目覚めたのは8:30だった。 とても良く眠れたけど逆に寝起きが悪かったな。 どれだけでも寝れそうな感じになってしま…

野菜保存法勉強中

今日はいい天気だったのに 一歩も家から出なかった勿体ない。 でもいいんだ。 冷蔵庫の掃除したから 気持ちはスッキリ晴れやかなのだ。 冷蔵庫の在庫チェックしたところ、 あと数日は買い物に行かずとも生きていけそうだ。 野菜室に大根ばっかりあるけどな。…

サックサクのほっくほく

今の時期はそら豆が旬らしい。 先日、たくさんそら豆を頂いたので 焼いたり茹でたりパスタにしたりして一通り楽しんだ。 何しても美味しいなそら豆って。 もっと色々試してみたいところだけど 残り少なくなってしまったので 最後にポタージュ作ろうと思った…

メインディッシュがどれか分からなかったけど

最近、夜が明けるのが早くなった。 4時ごろに目が覚めると もう既に外が明るくなっている。 沖縄で生まれ育った感覚だと、嘘だろ…と思う。 4時に明るいなんてことは 沖縄ではまずありえないんですよねー。 調べてみたら今朝の東京の日の出時刻が4:35で、沖縄…

知らないことは全部Googleが教えてくれた

今さらだけど塩麹っていう調味料? 使ってみてるんですけどアレすごくない? アレで揉んでおいたお肉とか超柔らかくて美味しいんですけども。 今夜は鶏もも肉とネギをぶつ切りにして ビニール袋に入れて塩麹とにんにくのみじん切り入れて 揉んで揉んで、15分…

習慣を変えるのは難しいよね

毎朝、食べてるものってありますか? 私はヨーグルトと果物は必ず食べるようにしていて それはもう特に意味は分かってないけど きっとなんか良さそうだからという感じで。 美味しいし。 朝食っぽいし。←バカっぽい あと、納豆を食べることも多いんですけど …

レタスがないと作れないものはタコライスとレタスチャーハン

4月になりましたね。 すっかり暖かくなりまして 日中は窓を開け放っていられるようになって 家の中も爽やかな風が通って気持ちがよろしい。 半袖で暮らせる幸せ。 そして主婦としては野菜の値段も安くなってきてありがたい。 ちょっと前までレタスが1玉400円…

突然の青紫蘇ブーム

春が来たーって浮かれていたら雪が降った。 ビックリしたー。 でもまあ中途半端に残っていた 灯油を全部使い切るのにちょうど良かったな。 これが最後の寒さだと信じたい。 「東京で見る雪はこれが最後ね」と 寂しそうに私がツイッターで呟いたとか呟かなか…

水飲み過ぎかな

鼻のかみ過ぎで鼻下ヒリヒリ。 うすーーい微熱と鼻水と咳と、 寝過ぎで腰が痛いのが私を苦しめております…。 ノドもとっても乾くし 水分たくさん摂りなさいというので、 水をガブガブ飲んでいるため 何度もトイレに行かなければならず、 その度に腰が痛くて…

布団に入らず過ごしたのでえらい

時々、レバーペースト食べたくなって作る。 鶏のレバーって安いのよねー。 そして美味しいし栄養価高いし三拍子揃っている。 優秀な食材だわホントありがとう、トリさん。 トリのトリって、三拍子のトリプルのトリなんじゃないの? でもまあ多少、レバーの下…

初雪とトンコツと

36歳、雪バージン卒業。 人生初めて見る雪は家の窓から堪能しましたー。 「東京は降っても積もらないよ」とか聞いていたので 私がイメージする雪を見るのはきっと何処か北の方に 旅行に行った時だろうなーと思っていたけど、 めっっちゃ降ってるじゃないかト…

平凡な土曜

今日は何をしただろうか… 朝風呂入って、ラーメン食べて、洗濯して。 ちょっと横になったら何故か3時間も寝ちゃって 慌てて買い物行ったらもう夕暮れ時で空腹で。 寝てるだけでもお腹が空くもんですねぇ…。 生きてるってそういうことよねぇ。 というわけで …

何度もチャレンジしてみよう

今日からバイト始めなので 気合いを入れるべく大好物で朝ご飯にした。 明太子ゴハーーーーン! 2週間ぐらい前から無性に この明太子を乗せた白米のビジュアルが 頭から離れなくて。 しかし年末年始の色んなゴチャゴチャで なかなか食べるタイミングを逃して…

暇だからできること

今日は見事に一歩も外に出なかった。 ベランダにすら出てないな…。 朝起きて1時間ほどお風呂に浸かって ダシを取って揚げを煮てネギを切って素麺食べて 録りためていた逃げ恥観て ガッキーの可愛さにしばしボーゼンとして 恋ダンスの練習しようと思ったけど…

愛の化身

春巻きとか ロールキャベツとか お肉や魚のパイ包み焼きとか。 そういう、中に何か具を入れて巻いて 煮たり焼いたり揚げたりした物が食卓に出てきたら 例えばもしも好みの味じゃなくても 作り手には感謝を込めて拍手を送りたい。 だってめんどくさいんだから…