大根とミョウガ刻んで貝割れ大根も合わせて 麺つゆ＋練り梅＋レモン汁を混ぜたものをかけて食べた。 何と爽やかなおつまみでしょうか天才か。 サッパリにも程がある。 揚げ物メインの日のサブつまみにオススメです。 最近ミョウガをやたら食べるようになった…